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口コミ
今回、初めて「フラムクーヘン」という新しい食べ物を発見しました。ピザに近い食べ物かと思いきや、パリッと薄い生地に白いサワークリームが乗った一風変わった逸品でした。
フラムクーヘンランチでは、ハーフサイズから「クラシック」と「ベーコン」の2種類を注文しました。クラシックはサワークリームの深いコクと酸味のバランスが絶妙で、玉ねぎの食感もアクセントになっていて美味しかったです。
一方のベーコンは、ナラチップで燻製された贅沢な香りが口いっぱいに広がり、スモーキーな風味に酔いしれられました。個人的にはこちらの方がより好みでした。
どちらのフラムクーヘンも、薄皮のパリパリ食感とクリームのなめらかさが絶妙にマッチしていて、新食感の虜になってしまいました。
さらに嬉しかったのは、ランチでドリンクを注文するとワインも選べたことです。フラムクーヘンに合うワインは最高に決まっていたはずです。仕事がある日だったので残念ながら断念しましたが、次回は是非ワインと一緒に堪能したいと思います。
思わぬ発見に心がわくわくした体験でした。フラムクーヘンという新しい選択肢を知れて良かったです。
概要
店舗名
れっかーまうる
leckermaulジャンル
電話番号
住所
東京都港区六本木７丁目３－１７
アクセス
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