スイーツ
植松駅から徒歩25分(2km)
宇野線の茶屋町駅から3キロほど、倉敷市の藤戸地区にある和菓子屋さんです。歴史を感じるたたずまいのお店で、倉敷の老舗の和菓子屋さんです。扱っている商品は、きわめて薄皮の「藤戸饅頭」一筋のお店です。餡子が透ける薄皮でこしあんが包まれていて、さっぱりとした餡子で飽きがこない美味しさです。倉敷に行ったらぜひとも食べたい和菓子の一つです。
創業800余年の老舗です。 藤戸まんじゅうは、大手まんじゅうによく似ています。 地元の麹を使用した酒粕を絞って作る甘酒と、小麦粉の薄皮、 北海道十勝産の小豆で作られるこしあんです。 酒粕の風味が強く、甘さ控えめですよ。
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