寿司・鮨
淡路駅から徒歩1分(37m)
淡路の商店街を越えひっそりとたたずむ寿司店。 ミシェラン掲載の寿し芳で修行した大将が営む。 まずはアテが出てきて、良い頃合で握りを・・・。 アテは焼き物や煮物とお任せであきさせません。 握りもシャリにこだわりがあり、赤酢を使用。 こんな場所で江戸前が・・・、しかもリーズナブル! 日本酒やワインシャンパンも豊富です。 お客様には著名店のシェフや板前さんもちらほ・・・。 コストパフォーマンスを考えると、遠方からも来る価値ありですよ!
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