菓子工房グリューネベルク

ＪＲ横浜線・横浜市営地下鉄グリーンライン「中山駅」から徒歩３分ほど、
北口の東急の東側にあります。
地域の人気パティスリー···入場制限があるにしても行列が絶えません。
スタッフも箱詰めに追われていらっしゃいます。
年中クリスマスみたいなお店ですね^^

美味しいケーキがあるとのことで寄ってみました。
持ち帰る時間を考え、崩れてしまうのは嫌なので「中山プリン」をチョイス。
プリンの上に乗ってる生クリームがビールの泡みたいな感じ(笑)
たっぷりです···その代わりカラメルが少なめ。
プリン生地は、なめらかで優しい味わいです。

入場は５人までの制限があるため、
店内の人数を目視で確認して外で待っていたのですが、
単に「買い物してる人を待ってる」と思われたのか(笑)、
躊躇なく入ってしまうお客さん(親子連れ)が何組もいて···
スタッフが列を整理する等はなく、順番待ちに関しては、
もしかしたら何かローカルルールみたいなのがあったのかもしれませんね。
初めてでちょっと戸惑いつつも、人気店を利用できてよかったです！
買い物完了まで２０分強かかりましたが、
繁忙店ならでは···こちらでは一般的なことのようです。