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塩豚ホルモンで心も体も満たされる夜

5.00

投稿日: 2024/02/12

地下鉄東西線・石田駅から歩いてすぐ、伏見南部の隠れ家的な豚ホルモン専門店を見つけました。店内は夫婦二人で切り盛りしているようで、温かみのあるアットホームな雰囲気が漂っています。入口近くには、意外なことに赤井秀和さんや仮面ライダーアクセルの主人公のサインや写真が飾られており、ファンにはたまらないサプライズが！

20時過ぎに訪れた私は、ラストオーダーの21時半に気をつけて、さっそく塩豚ホルモンを注文。ここでは昔ながらの七輪でじっくりと焼き上げるスタイルを採用しており、その焼き加減が絶妙です。特に「ガツ」の塩加減が絶品で、ビールとの相性も抜群。お酒が進むのを感じながら、楽しい時間を過ごすことができました。

店主夫婦の温かな接客も印象的で、仕事の疲れを忘れさせてくれるような心地よさでした。伏見南部で塩豚ホルモンを楽しめるこのお店は、また訪れたいと心から思える場所です。次回も、ガツを中心に楽しむ予定です。