口コミ
東京都新宿区にある和食ダイニング「Brasserie 笑」にお伺いしました。新宿駅から徒歩数分の便利な立地に位置し、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気のお店です。
店内は木の温もりを感じるインテリアで統一され、カウンター席とテーブル席が配置されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席では、料理人の手さばきを間近で楽しむことができます。
まず、前菜の盛り合わせをいただきました。季節の食材を使用した小鉢が美しく並び、それぞれの味わいが引き立つ一皿でした。
続いて、おすすめの「鰆の西京焼き」を注文。丁寧に漬け込まれた鰆は、ふっくらと焼き上げられ、甘みのある味噌の風味が絶妙にマッチしていました。 
さらに、「季節の天ぷら盛り合わせ」もいただきました。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、素材の旨味が凝縮されており、塩や天つゆでいただくと一層美味しさが際立ちます。 
締めには、「鯛茶漬け」を選択。新鮮な鯛の刺身に特製の胡麻だれがかかり、熱々の出汁を注いでいただくと、上品な味わいが広がりました。
デザートには、「自家製抹茶プリン」をいただきました。濃厚な抹茶の風味と滑らかな食感が心地よく、食後のひとときを贅沢に締めくくってくれました。
ドリンクメニューも充実しており、全国各地から取り寄せた日本酒や焼酎、さらにはワインやカクテルも楽しめます。スタッフの方が料理に合わせたお酒を提案してくれるので、お酒好きの方にも嬉しいサービスです。
スタッフの方々の温かいおもてなしと、料理人の技が光る和食の数々に、心から満足できる時間を過ごすことができました。新宿で美味しい和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
店舗名
ブラッスリーショウ
Brasserie 笑ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区市谷砂土原町３丁目４－２
アクセス
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- 最終更新日
