料理そのものを冷凍にすることは、余り日本では馴染みが有りませんが味のうるさいフランスなどでも随分普及しております。家事の合理化に大変役立つからです。
また、冷凍にする問題点として、食品の細胞が壊れドリップ（解凍液）により旨み成分が流出することにあります。
しかし、調理済みですと調理の段階で既に細胞が壊れているために、それを冷凍にしても味の損失は起こりません。
美味しい料理を是非ご家庭で楽しんでください。
健康と家事の合理化の一石二鳥が享受することが出来ます。
高齢者食には骨粗しょう症予防・改善策が施されています。
また、治療食分野では、糖尿病食・腎臓病食・減塩食・透析食・ダイエット食・アレルギー対応食・各種嚥下食等商品ラインナップも充実しております。
また、全国的にもまれな冷凍薬膳も御座います。薬膳を身近なものとして取り入れることが出来ます。
プロ調理人として、一般会席料理やオードブルなども承っております。

席・設備・特徴・許認可番号

・座席：3Dエアーフリージングでお料理の美味しさをそのまま冷凍。
・特徴：プロ調理師と管理栄養士のコラボレーション料理。家事の合理化をはかります。
・その他：お支払方法は、月払い・チケット購入（お得）・クレジット支払・自動引き落としが御座います。
・配達可能エリア：浜松・磐田・袋井・森・掛川・菊川・御前崎は無料で配達いたします。全国対応です。
・フリーダイヤル　０１２０−０１４−３９１：ＪＲ東海　袋井駅　路線バス２０分　山梨下車
・健康相談に対応します。無料：何となく体が不調などの方は、是非ご相談ください。
・営業時間　ＡＭ８：００〜ＰＭ１８：００：時間外のご相談も受け付けております。