鳥長

先日、水戸市宮町にある「鳥長」にお邪魔しました。JR水戸駅北口から徒歩約5分とアクセスも良好で、地元で愛される焼き鳥店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。まず、おすすめの「焼き鳥盛り合わせ」を注文しました。炭火で丁寧に焼かれた串は、外は香ばしく中はジューシーで、特にねぎまやレバーは絶品でした。新鮮な素材を使用しているため、どの串も満足のいく味わいです。

次に、「自家製つくね」をいただきました。ふんわりとした食感と甘辛いタレが絶妙にマッチし、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。さらに、「鶏皮ポン酢」は、パリッとした鶏皮にさっぱりとしたポン酢がかかり、お口直しにぴったりの一品です。

ドリンクメニューも豊富で、地元の日本酒や焼酎、ビールなど多彩なラインナップが揃っています。特に地酒は料理との相性も良く、お酒好きにはたまりません。

スタッフの方々も親切で、アットホームな雰囲気が心地よく、初めて訪れる方でもリラックスして過ごせます。水戸市で美味しい焼き鳥や和食を楽しみたい方には、「鳥長」をおすすめします。ごちそうさまでした！