菓子工房ビルドルセは東京都小金井市の洋菓子店です。
後継者不在により閉店することとなった町の洋菓子店を、同じ地元の老舗建設会社（1945年創業）が「地元の味を絶やしたくない」と2015年に異業種承継し、愛されたレシピを受け継ぎました。
「We build safety and tasty!　わたしたちは『安全』と『美味しい』をつくります」をモットーに、原材料・味・食感にこだわり、ひとつひとつ手づくりしております。

営業時間

本日の営業状況: 10:00〜18:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
10:00~18:00

営業時間補足: 場合によっては閉店時間が早まることもございます。詳しくは公式ホームページかSNSでお知らせしております。
定休日補足: 臨時休業については公式ホームページかSNSでお知らせしております。

口コミ

にゃんねたろうさん

パフ

4.00

投稿日: 2023/12/08

小金井パフは、ふわふわふわで、甘すぎない優しい甘さで、癒されるお菓子で
上はふわふわのムースっぽい甘いクリームで、レモンの酸味とマッチしています。
しかも保存料、甘味料、着色料、香料は一切使用せず、ショートニングの代わりにココナツオイルを使用しているので、身体に安全なものばかりでよいね。

ぽよんてさん

パフ

4.50

投稿日: 2018/10/21

パフというどら焼きのような形のケーキ？を色々購入しました。
一番気に入ったのは大好きなカスタードクリーム。
他にもチョコレートやいちごなど。
ふんわりとした食感で軽く食べやすいです♪

義実家に行くのにちょうど良いと思って手土産に購入したのですが、
特に高校生の義妹ちゃんが気に入っていました(*^^*)

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写真

投稿者: お店からの写真
投稿日: 2019/08/08

店舗外観

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概要

店舗名

カシコウボウビルドルセ

菓子工房ビルドルセ(Builddulce)

ジャンル

電話番号

042-301-2345

住所

東京都小金井市東町４丁目３８−１７ロイヤル武蔵野1階

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アクセス

最寄駅: 新小金井駅から570m （徒歩8分）

東小金井駅から120m （徒歩2分）
バス停: 東小金井駅南口から100m （徒歩2分）

営業時間

営業時間／定休日: 月

10:00~18:00

火

10:00~18:00

水

10:00~18:00

木

10:00~18:00

金

10:00~18:00

土

10:00~18:00

日

10:00~18:00

祝

10:00~18:00
営業時間補足: 場合によっては閉店時間が早まることもございます。詳しくは公式ホームページかSNSでお知らせしております。
定休日補足: 臨時休業については公式ホームページかSNSでお知らせしております。