口コミ
東京都江東区にある「豆厨 ゆばせい」は、厳選された大豆を使った豆腐や湯葉を中心とした料理が楽しめるヘルシー志向のレストランです。豆腐の繊細な味わいや湯葉の滑らかな食感を活かしたメニューは、健康志向の方や和食好きに特におすすめです。
おすすめは、風味豊かな「湯葉の刺身」と、優しい味わいが楽しめる「豆腐の揚げ出し」。さらに、季節の食材と組み合わせた創作料理や、コク深い豆乳を使った鍋料理も人気です。ランチタイムには、バランスの良い定食が提供され、豆腐料理を気軽に楽しむことができます。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりとした空間が広がります。一人での利用から家族や友人との食事、接待や特別な日の会食にも適しています。また、日本酒や焼酎など、豆腐料理に合うお酒も豊富に取り揃えており、食事と一緒に楽しめます。
「豆厨 ゆばせい」は、身体に優しい料理と上質な時間を提供してくれるお店です。大豆の豊かな味わいを堪能したい方は、ぜひ一度訪れてみてください！
概要
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