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今の旬 熟成豚と野菜料理 和バル 「いまどき」

3.53
口コミ
2件
写真
6件
本日の営業状況
12:00〜27:00

都立家政駅前の商店街から少し入ったところに開店した豚と野菜のバル。
北海道産の豚肉料理を主体に、お酒に合わせやすい一品料理もいろいろと。
豚丼や定食なども取り揃えていて、晩ごはんにも気軽に立ち寄れる。
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今月(2016.6)開店したお店ですね。
商店街から路地に10mほど入った場所にPOPをいろいろと展示してました。

やる気に魅せられて入店。
夕方早めの時間でしたが先客さんもすでにいて、旨そうにビールを吞んでます。
                    ( ̄ー ̄*) これは負けてられんですね

さっそく生ビールと思ったのですが、地ビールの表示もちらほら。
昨年リリースの報を見た「TOKYO BLUES」なんかもあり、そちらに変更。

東京の天然水仕込みというのもあまりピンと来ないんですが、
ホップの効いたビター感がなんだか心地よいですね。
自家製というポテサラなど、ツマミもいくつか注文してみます。

通常の豚肉は甘みのある脂が嬉しいやわらかいタイプですかね。
蒸し豚肉は、メニューに「もちもちじゃが豚」と書いてありました。

メインはどうやら熟成豚肉。
普通の豚肉(とは言ってもブランド豚)と続けて食べると熟成感が映えますね。
噛みしめるとクルミのような香味が漂い、後追いで適度な脂が口内に広がります。
食感もよく豚肉らしい味わいがしっかりしてますね。

そういえば初めてイベリコ豚を食べた時も不思議な香味が面白かったなぁ。

店づくりはちょいと簡素な感じがするのですが、その分気軽に使えますかね。


6月現在はまだ開店して間もないこともあり不定休で、
ランチタイムから終電近くまで通しの営業で頑張っておられます。
                         ( ̄ー ̄*) 次回は定食かなぁ

席・設備・特徴・許認可番号

・座席:14
・特徴:家庭的な店内でテレビを見ながらくつろげるお店です
・チャージ・お通し等ありません:一杯飲むだけでも、お食事だけでもOK!!
・お持ち帰りにも対応してます:各種丼もの・セットメニューがお持ち帰りできます

主なメニュー・価格

ランチ
熟成豚のぶた丼
¥580(税込)
ドリンク
各種ワイン ALL480円!
¥480(税込)

営業時間

本日の営業状況
12:00〜27:00
12:00~27:00
営業時間補足
食材が終わり次第早めに閉店する時があります
定休日補足
肉の熟成に応じて休業いたします

口コミ

家庭的なおいしい和食

5.00
投稿日

家で自炊をしないので外食することが多いです。
ここのお店は家庭的なおいしい和食がいただけるので大好きです。焼酎とか日本酒の種類も多く揃っていて最高です。
都立家政駅前の商店街から少し入ったところにあります。最寄り駅の南口から歩いて3分ほどです。

2
さすらい
さすらい さん

5.00
投稿日

アニメ・漫画などのサブカルチャーとしても人気の街、中野区にある飲食店になります。
こちらのお店は北海道のブランド豚を贅沢に使ってくださいます。
豚の角煮や豚丼はとてもやわらかくておいしかったです。スタッフさんも丁寧でした。



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写真

概要

店舗名

今の旬 熟成豚と野菜料理 和バル 「いまどき」

ジャンル

電話番号

住所

東京都中野区若宮3-18-4 コーポフタバ1階3号

アクセス

都立家政南口より徒歩3分

最寄駅
バス停
  • 鷺宮二丁目から350m (徒歩5分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
    • 12:00~27:00
営業時間補足
食材が終わり次第早めに閉店する時があります
定休日補足
肉の熟成に応じて休業いたします

駐車場

駐車場なし
駐車場補足

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