桂林ビーフン 山水家

西新駅から徒歩圏内にある店です。
ビーフンを食べました。
に卵・肉・揚げ大豆入っています。
よくかき混ぜてお召し上がりくださいということなのでそのようにしていざ実食
三つの具が麺によく絡んでとっても美味しいビーフンに仕上がっています。
味が薄いと感じる方は卓上の七味をかけていただくといいかもしれません。
西陣方面で美味しいビーフンを食べるなら
この店はお勧めできる店の一つだと思います。

久しぶりに西新商店街を歩いてると見慣れない店が。。確か前はチャンポン屋でしたよね？ビーフンとか食べないから入ることしました。秘伝桂林ビーフン（汁なしまぜ麺）を注文します。初のビーフン。具は肉に煮卵、揚げ大豆と入っています。かき混ぜて下さいとの店員さんのアドバイス通りかなり混ぜていざ実食、最初は味が薄かったので七味をかき混ぜて少しづつ良い味になってきました。ていうか自分の好きな味になりました。
辛味はありますが、それがかえって引き締まった感じがします。麺は歯ごたえを感じます。実はビーフン以外にも中華の単品があるので次回はビーフンとセットで食べてもいいかもしれませんね

投稿者

くま

投稿日

2016/06/26

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