口コミ
新宿の雑踏から少し離れた場所に、ユニークな名前の洋食店「SEE FA」を発見しました。店名の意味が気になりつつ、期待を胸に入店しました。
店内に足を踏み入れると、モダンでありながら温かみのある空間が広がります。木目調の内装と落ち着いた照明が、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地の良い雰囲気を作り出しています。
メニューを見ると、伝統的な洋食の要素を取り入れつつ、斬新なアイデアを詰め込んだ創作料理の数々に目を奪われます。シェフの遊び心と創造性が感じられるラインナップに、ワクワクが止まりません。
迷った末に、店の看板メニューである「SEE FAスペシャルプレート」を注文しました。このプレートは、シェフのおすすめ料理を少しずつ楽しめる贅沢な一皿です。
運ばれてきたプレートは、まさに芸術品のよう。色とりどりの料理が美しく盛り付けられています。特に印象的だったのは、「鴨胸肉のロースト 木の実とベリーのソース」。しっとりとした鴨肉の旨みと、フルーティーなソースのハーモニーが絶妙でした。
デザートも創作性豊かで、「抹茶とホワイトチョコレートのムース」は、和と洋の要素が絶妙にブレンドされた逸品でした。
ドリンクメニューも充実しており、創作料理に合わせた独自のカクテルや、厳選されたワインが楽しめます。スタッフの方が丁寧にペアリングを提案してくれるので、より深い味わいを楽しむことができました。
スタッフの方々の接客も洗練されており、料理の説明も情熱的でわかりやすいです。シェフの創作意図や食材の選び方など、興味深い話を聞くことができ、食事がより一層楽しくなりました。
「SEE FA」は、従来の洋食の概念を超えた、新しい食の可能性に挑戦する意欲的なレストランです。特別な日のディナーや、美食を探求する仲間との食事、新しい味覚体験を求める方におすすめです。
新宿で斬新な洋食体験を求める方、創造性豊かな料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れてみることをおすすめします。きっと、洋食の新たな魅力と可能性に出会える、特別な時間が過ごせることでしょう。「SEE FA」で、見て、食べて、感じる、新しい美食の世界を堪能してみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
テンクウノマチシンジュクアジアヨコチョウタイベトナムヤタイシーファー
SEE FAジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
