メンヤルウツ
ラーメン
￥750（税込）
￥800（税込）
￥900（税込）
木津用水より徒歩10分。伊勢帰の交差点を北へ200メートルほど、大川クリニックの隣です
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豚頭、げんこつ、水のみで17時間以上炊きあげ、「呼び戻し」と呼ばれる製法で仕上げた自慢の豚骨スープです！タレは、数種類の魚介出汁と、沖縄産のミネラル豊富な塩で仕上げた、自家製の塩ダレを合わせました！ 琉打の看板！自慢の一杯、是非ご賞味ください！
自慢の豚骨スープに魚介出汁を合わせたダブルスープ仕立てのラーメンです！タレは、3種類の醤油に継ぎ足しのチャーシューダレを合わせた自家製の醤油ダレです！ 豚骨魚介ベースの醤油ラーメンは、中華そばをアレンジしたような一杯になりました！ 是非ご賞味ください！
琉打の看板でもある「塩豚骨」と「醤油豚骨」のちょうど間のラーメン、できました！しっかりと豚骨を感じながらも、魚介とのダブルスープ仕立てにより、あっさりと召し上がれます。老若男女食べられる一杯、是非ご賞味ください！
自慢の豚骨スープに自家製の麻油(焦がしニンニクの香味油)を合わせた一杯です。熊本ラーメンとも呼ばれ、しっかりと豚骨を感じながらも、麻油で少しマイルドになり、コクも感じられます！是非ご賞味ください！
赤豚骨ラーメン
「辛さの中に旨さあり！」特製の辛味油に、お店仕込みの台湾ミンチが、自慢の豚骨スープに良く合います！台湾ラーメンでも、担々麺でもない、「琉打オリジナル」の辛い豚骨ラーメン、是非ご賞味ください！
琉打のつけ麺
こだわりの豚骨スープに甘酢の酸味、一味唐辛子の辛味、自慢の醤油ダレの旨み、全てを魚粉がバランス良くまとめる。濃厚でコクがあるのにさっぱりとした後味。極太の平打ち麺がスープによく絡みより一層食欲をかきたてる。琉打オリジナルのつけ麺です。 *太麺の為、茹で時間にお時間いただきますのでご了承下さい。
辛いつけ麺
中毒者続出中！こだわりの醤油ダレに自家製台湾ミンチが濃厚スープと極太麺によく絡む！！少量のニンニクも絶妙なアクセントに♪ ※辛さの調整、ニンニクの有無ができますので気軽にスタッフに問い合わせ下さい。 ※なお、極太麺をつかってますのでお時間いただきます。ご了承ください。
