菜食健美

お店は神戸電鉄新開地駅から5分程度です。神戸不動産ビルの２階に有ります。出来たばかりの店なので内装も綺麗で落ち着いています。メニューも豊富です。ランチは１０００円です。彩食健美の名の通りヘルシーで健康志向の料理が多いです。単品メニューもリーズナブルで４００円から８００円が主流です。この店の特徴は紙鍋コースというのが有ります。一人前３０００円です。なかなか美味しいです。

道を歩いている時、アルバイトらしき女性からチラシを貰い友人とお店に伺いました。
開店してまだ間もないとの事で お店は明るく綺麗で ２階ということもあり、落ち着いた雰囲気です。今回は｢日替わり膳 1000円｣をお願いしました。
体にやさしいお料理とチラシに書いてあった通り お野菜を彩り良くふんだんに使った なかなかボリュームがあるお料理。
しかも、チラシをお店に持っていくと オーナーさん手作りの和菓子もサービスで 大満足でした。
この界隈（新開地）は、安いランチのお店もありますが、素材にこだわった本格的な和食のランチを頂けるお店はほとんど無いので 私にとっては｢とても貴重なお店｣のひとつとなりました。