松翁軒 博多駅マイング店

JR博多シティ(博多駅)構内ショッピングモール・マイング博多に位置する
[松翁軒 博多駅マイング店]さんですね。

各地に点在する[松翁軒]さんですが
長崎カステラの老舗として、天和元年(1681)の創業以来
厳選した材料を熟練した職人さんが一本ずつ丁寧に焼き上げておられます。

博多駅マイング店さんは、とてもシックな雰囲気の店構えで
ショーケースに様々なカステラが立ち並んでいます。

松翁軒さんと言えば、長崎カステラの老舗としてとても有名ですよね！

松翁軒さんのカステラは、原料のバランスにこだわった製法で
ザラメを底に敷くのではく、ザラメを使って焼き上げておられるので
しっとり、ふんわりとした濃厚な味わいで本当に美味しいです♪

更に極上のカステラとして[五三焼カステラ]も販売されています‼

その他にも[チョコラーテ][抹茶カステラ][涼峯(レモンカステラ)]
カステラの種類もかなり豊富です！

幅広い年齢層に人気の[チョコラーテ]はかなりお勧めです♪

JR博多シティにお越しの際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

カステラのお店です。上品なオランダ人の絵画がパッケージにあしらわれ、そのまま、贈り物に出来そうです。とてもおしゃれです。卵の黄身の割合が多い"五三焼き"がやっぱりおいしいですが。
私のオススメは、しょこらーた(チョコレートのカステラ)です。甘過ぎず、緑茶に合います。