あげは
焼肉
益田駅から徒歩5分(360m)
益田市あけぼの東町にある焼肉店「あげは」で、友人とディナーを楽しんできました。店内は落ち着いた雰囲気で、アットホームな空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。 この日いただいたのは、人気の盛り合わせセット。カルビやロース、ホルモンなど、バラエティ豊かな部位が楽しめる内容で、どれも新鮮でジューシー。特に、しまね和牛のカルビは脂の甘みと肉の旨味が絶妙で、口の中でとろけるような食感が印象的でした。また、特製のタレは甘辛のバランスが良く、肉の美味しさを引き立ててくれます。  サイドメニューのキムチやナムルも自家製で、程よい辛さと酸味が食欲をそそります。ご飯との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいました。店主の温かい接客も心地よく、初めての訪問でもリラックスして食事を楽しむことができました。 地元の方々に長年愛されている理由がよくわかる、素敵なお店です。次回は家族を連れて、また訪れたいと思います。
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