幸せのパンケーキ 吉祥寺店

これを食べずに死んだら損をする！！と思える位おいしいパンケーキです。スフレのようでパンケーキ。口に入れた瞬間に手わーっととろけるような食感なのです。

本当に噛まなくても食べられます。いつもはフルーツがたくさん盛り付けられているパンケーキにしますが、前回はチョコレートソースとバナナとホイップクリームが盛り付けられているチョコバナナにしました。濃厚な甘さでバナナも食べ応えがあって美味しかったです。
吉祥寺駅の駅ビルに入っています。

各線吉祥寺駅の北口から徒歩3分くらい、アーケード内のテナントビル3階で営業中のパンケーキの店。
以前パンケーキが流行って居た時期に店ができたのは知っていましたが、機会なく行けてませんでした。
厨房前のテーブル席に着席、店内は外から光の入る明るい雰囲気です。
パンケーキはフワフワした食感、生地自体の甘みはさほどではないが確かに軽い。
パンケーキに乗ってるホイップバターとマヌカハニーで甘さを調整して頃合いの風味が見つかるとより美味しいです。
ぜひ行ってみてください！

幸せのパンケーキ吉祥寺店、男一人では入りづらい店名ですね。たまたま吉祥寺に用があり同僚と訪れた。案の定、男は一人だけだった。店の前で待たされて、しばらくして店内へ。出てきたパンケーキは、タイトル通りふわふわで食べると幸せでした。面白い体験をした。でも一人で入る勇気はない。