くんた

先日、神栖市須田にある「くんた」に昼ごはんにふらりと訪れました。住宅街にある一軒家風の店構えで、カウンターとテーブル席があり、静かで落ち着いた雰囲気です。駐車場はありませんが、バス「六軒町」から徒歩圏内なので、電車や公共交通でもアクセス可能でした 。

今回は名物の「広島風お好み焼き（くんた焼き）」をオーダー。麺と豚肉がたっぷり入った生地は、外はパリッ、中はしっとりもちもち。特に焦げた麺のカリカリ食感と、オタフクソースの甘辛さが抜群の相性でした。キムチ入りや味噌焼きそばも人気のようで、本格的な味わいに感動 。

口コミにも「本格的な広島のお好み焼きが神栖で食べられるとは！」とある通り、広島で修行されたご主人の技が光る一品です 。生地にしっかりした旨みがあって、出来上がるのに少し時間がかかっても待つ価値ありと感じました。

店内には昭和レトロな趣も少しあり、地元の常連さんがゆったり話す様子が心地よい空気感。子連れや友人とのランチにもぴったりの、大人から子どもまで楽しめるお店です。

次は夜に「焼きそば」や「味噌味もんじゃ」、そしてお酒と一緒に鉄板のワイワイ感も味わいたいです。広島焼きの本格派「くんた」で、またあの香ばしさともっちり食感をゆったり楽しみに行きたい！