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プロ仕様の上質な製菓素材がずらり

5.00

投稿日: 2021/02/15

古市駅から徒歩15分程のところにある製菓材料専門ショップ。入口前面はベージュの煉瓦調壁に淡いモスグリーンの扉の欧風の品のある店構えです。
店内には定番の薄力粉、強力粉、中力粉から全粒粉やライ麦粉などの粉ものをはじめ上質な洋,和菓子材料、パン材料、香辛料調味料お茶類まで整然と並んでおりそれぞれが種類豊富でプロ仕様なのが嬉しいところ。パン種も複数の用途の天然酵母が揃っています。
シンプルなケーキを作っても基本の素材がいいものだとこれだけ違うのかという仕上がりです。ナッツ類やドライ、冷凍フルーツ等は製菓に使わずにそのままお酒のおつまみにしても◎ですが、お菓子作りが趣味の人にはお勧めの充実度です。