割烹　三長　渋谷

先日、渋谷区円山町にある「割烹 三長」を訪れました。京王井の頭線・神泉駅から徒歩約2分、渋谷駅からも徒歩圏内に位置するこのお店は、築70年以上の日本家屋を改装した趣のある佇まいが魅力です。 

店内は高級旅館を思わせる和の空間で、個室やカウンター席が用意されています。個室は和モダンなテーブル席で、2名から利用可能。カウンター席からは箱庭を眺めながら、料理長の技を間近で楽しむことができます。  

今回は「季節のおまかせコース」をいただきました。全9品からなるこのコースは、四季折々の食材を使用した料理が堪能できます。特に印象的だったのは、「薩摩福永牛のトリュフしゃぶしゃぶ」。上質な和牛と芳醇なトリュフの香りが口の中で広がり、贅沢な味わいでした。また、「のどぐろの土鍋ご飯」は、ふっくらと炊き上がったご飯にのどぐろの旨味が染み渡り、〆にぴったりの一品でした。  

ドリンクメニューも充実しており、季節や料理に合わせた日本酒が豊富に揃っています。秋には「ひやおろし」や「秋あがり」、冬には「新酒」など、その時期ならではの限定酒を楽しむことができます。 

渋谷の喧騒を離れ、落ち着いた空間で本格的な和食を楽しみたい方におすすめの「割烹 三長」。大切な方との特別な時間を過ごすのに最適なお店です。