ユーカリプティース 北野店

ユーカリプティースは神戸の西鈴蘭台に本店を構えるケーキ屋さんですが、神戸の中心からはかなり遠くにあり、こちらの三宮にある北野工房での購入が便利です。
神戸のお土産として、焼き菓子やケーキというのも神戸らしくて良いです。

JR元町駅から歩いて10分程、鯉川筋を山手幹線まで北にあがり神戸女子大学より一本西の筋を山側に更にあがっていった所にある北野工房のまちの一階に入っている洋菓子屋さん。品のある欧風の外観でブルーの店名が入った文字やテント傘の庇なども爽やかで、店内もゆったりできる木調の内装でメルヘンチックでありながら落ち着ける雰囲気。
老若男女に親しまれるプリンや特に夏場には瑞々しくフルーティーなゼリーも美味しいですが、こちらの特に知られる名物は生菓子のくまどら一個280円。
かわいいクマのマークが焼き印された生地はスフレのようなふんわりとしたスポンジで厚みがあり、中のクリーム卵の風味がいきたムース状のものと生クリームがたっぷり入っていて、スイーツが食べたいという時の欲をちょうど満たしてくれる甘さ。くちあたりが軽いのですぐ食べられてしまう美味しさです。