口コミ

シンプルな生や焼きハマから美味しい創作ハマグリ料理まで

4.50

投稿日: 2016/08/10

阪急梅田駅から中央改札からエスカレーターで降りていくと直結している阪急三番街に入っているはまぐり料理専門ダイニングの吉兆別邸はまぐり庵。南館の地下二階にあり老舗らしく入り口のアプローチから上品な和風で店内も小奇麗で、掘りごたつ席だけでなく無垢の木のテーブル席も二名から個室があり便利です。
新鮮な生の天然はまぐりをはじめ焼きはまぐりはバターやガーリックもあり、素材そのものの美味しさが堪能できますが柚子胡椒マヨになると洋風でまた別ものの美味しさ。
その他にもグラタンやアクアパッツァ、磯辺揚げ等はまぐり一品料理がバリエーション豊富に揃っていてはましゃぶはハマグリの数の選択肢も広く複数数で楽しむのに最適。プリプリの食感が味わえて野菜類もお出汁がしみていて美味しいです。その他サラダ等も種類が多く創作風で何を頂いても味がよくヘルシーかつ美味しい食事がしたい時にお勧めです。