麺八

仙台市青葉区国分町にある「麺八」さんへ行って来ました。地下鉄南北線の勾当台公園駅から徒歩5分ほどの場所に位置し、国分町の夜を締めくくる一杯として人気のラーメン店です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、懐かしい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

この日は、看板メニューの札幌味噌ラーメンをいただきました。スープは、ラードで炒めた野菜と豚ひき肉の旨味が溶け込んだ濃厚な味わいで、表面を覆うラードが最後まで熱々の状態を保ってくれます。麺は、札幌の老舗製麺所「西山製麺」の中太縮れ麺が使用されており、もちもちとした食感がスープとよく絡みます。  

トッピングには、炒めたもやしや玉ねぎ、豚ひき肉、メンマ、ネギなどがたっぷりと乗っており、ボリューム満点です。また、味玉を追加することで、さらに満足感が増します。

営業時間は、月～土曜日の18:00～翌5:00で、日曜日が定休日です。深夜でも本格的な札幌味噌ラーメンを楽しめる「麺八」さん。また訪れたいと思います。 

仙台市青葉区にあるラーメン店「麺八」を訪れました。知人に案内してもらい、飲み会の締めに立ち寄ったお店です。仙台にありながら、本格的な札幌味噌ラーメンを楽しめる場所です。

階段を上がって2階にある店内は、ブラックを基調とした落ち着いた雰囲気。深夜ということもあり、ノーマルな味噌ラーメンを注文しました。

しばらく待って運ばれてきたラーメンは、正統派の札幌味噌ラーメン。縮れ麺にしっかりとした味噌のコクが絡み、もやしのシャキシャキ感も抜群です。深夜の締めとして大満足の一杯でした。

ラーメン自体はとても美味しく、飲み会の後にもぴったりの一品です。皆さんもぜひ一度訪れて、味わってみてください。ご馳走様でした！