薪で焼いたピッツァを食べられる
本場イタリア ナポリ製の薪窯で焼き上げる、本物のナポリピッツァを気軽に召し上がれ^^
①ワインも飲める、焼酎や日本酒、ハイボールも飲める
②車で行きたいので駐車場がある
③大人数の宴会も対応できる
④禁煙席希望だが、喫煙スペースも完備している
⑤当日でも予約できる
⑥一人でも予約ができる
そんなわがままなあなたのために、当店では多くの人々をうならせる料理を低価で提供します!!
当店が選ばれる3つの理由
①イタリア ナポリ製の薪窯、イタリア食材、素材にこだわっている
②1日限定1組(4名様まで)日本庭園を眺めながら、特等席でお食事ができる
③歴史ある古民家をリノベートした店舗で、貸切パーティーが楽しめる
薪窯へのこだわり
お店のトレードマークであるピッツァ窯は、現代でも薪を使用して調理しなければ伝統的なナポリピッツァの焼き上がりを得ることはできません。
時間をかけてゆっくりと温度を上げ、十分に蓄熱してからピッツァを焼かなければならない。そのため、営業の約3時間前には窯の火入れをはじめます。
薪窯の準備が整ったら、いよいよ営業開始です。
薪窯の熱源は、
1. 炉床からの直接の熱
2. 炎の対流熱
3. 石からの輻射熱
以上の3つの熱源があり、けっして炎だけで焼いているのではありません。
薪窯の温度は一定ではないため、職人は熱を体で感じながら五感を最大限に働かせピッツァを焼きます。
おいしいピッツァは職人の技量、日々の努力のたまものです。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
チェーン店や宅配ピザと変わらない……と感じられたお客様
ピッツァの料金を全額返金いたします!
お電話での予約も可能です。
当店でお会い出来ることを心待ちにいたしております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:3部屋 全50席 全席禁煙 外部に喫煙スペースあり
・特徴:日本庭園を眺めながら食事ができる、古民家を改装したイタリアンレストランです。ご来店時にすぐ目に入ってくるオープンキッチンには、本場イタリア・ナポリの薪窯が鎮座しております
・店舗内は3つのお部屋に分かれております:3部屋に分かれておりますので、大小宴会にどうぞ! 立食で40名 店舗すべてで50名以上収容可能
主なメニュー・価格
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ランチ
-
週替わり おすすめランチセットのメニュー¥1,500(税込)
-
コース
-
パーティープラン¥3,500(税込)
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:00〜21:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
11:30~14:30 | 休 | |||||||
17:00~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 閉店時間30分前がラストオーダーとなります
- 定休日補足
- 水曜日が祝日の場合、翌日が代休となる場合があります
口コミ
昨年末に宴会で利用させていただき、パーティーのメニューのピッツァをはじめ、前菜、パスタ、メインのお肉料理、デザートとまで堪能!!飲み放題などの飲み物も充実してました!他のメニューやコースも気になっていたので、今度は妻との記念日に利用^ ^予算を伝えての特別メニューを作っていただき、妻も大満足でした^ ^
なんといっても、イタリア ナポリから取り寄せられたピザ窯で焼き上げられたピッツァは絶品でした^ ^
今度は休みの日にランチでも行ってみたいと思います。
- 返信日
いつもご利用ありがとうございます。
記念日にご利用いただけまして、大変光栄でございます。
コース以外にもアラカルトメニューも充実しておりますので、またのご利用
スタッフ共々、心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございましたm(__)m
写真
概要
店舗名
フィオーレ
フィオーレ(FIORE)ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
火
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
水定休日
-
木
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
金
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
土
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
日
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
-
祝
- 11:30~14:30
- 17:00~21:00
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- 営業時間補足
- 閉店時間30分前がラストオーダーとなります
- 定休日補足
- 水曜日が祝日の場合、翌日が代休となる場合があります
駐車場
- 駐車場補足
- 20台駐車スペースがあります
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日