くしやき ゆきむら
和食
焼き鳥
平針駅から徒歩3分(230m)
この焼き鳥屋さんでは、提供される料理がすべて美味しかったです。特に、揚げたさつまいもに塩をかけると甘味が引き立ち、とても美味しいです。焼きアボカドは半分まるごと焼かれており、真ん中にバター醤油が入っていて、シンプルながらも美味しさが際立っていました。焼き鳥も美味しく、シメの雑炊やうどんも優しい味わいで、あっさりと食べられました。 予約時間を間違えて訪問した際には、大将から予約の確認を受け、お席を用意していただきましたが、接客については少し心配な点がありました。スタッフは5人いらっしゃいましたが、心地良い接客をしてくれたのは1人の女性スタッフだけで、他のスタッフは少し怖い印象を受けました。特に、お皿を置く際の音や、空き皿を確認する際の様子がやや気になりました。 滞在時間は2時間でしたが、接客の様子は始終変わらず、美味しい料理を提供するお店だけに、接客面での改善があればもっと素晴らしい体験になると感じました。料理の味は素晴らしく、その点では非常に満足しました。
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