コイブトヤ
レストラン
ラーメン
六合駅から徒歩3分(180m)
神奈川県の秦野・伊勢原に「濃厚家」って店があるのですが、 そことほぼほぼ同じ味のラーメンを食べられる店を島田市の旧国1沿いで発見しました。 固さの選べる太麺に油の量を選べる濃厚とんこつスープ、 とろけるチャーシュー。 そして店内の雰囲気も「いつもの家系ラーメン」です。 ちょっと前に掛川で濃厚家やとんこつ軍団とは全く違う新発見の家系ラーメンを食べて、 「静岡県でおいしい家系ラーメンは食べられないだろうな」と思ってた時に この店を発見し、「家系って、勝手に名乗ってるだけだろうな」ぐらいの感覚で 入ったのですが、食べてみたら「まさに私が好きな家系ラーメン」だったので 驚きました。 ちなみにこちらのラーメン、私の場合は 最初は何も味付けしないで出てきたそのままの味を楽しんで、 後半に入ったら刻み玉ねぎを大量投入すると、すっごくおいしいです。 私、普段は玉ねぎ嫌いなんですが、 家系ラーメンのスープに投入した玉ねぎは「別物」です。
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