コンニャクムラ
カフェ・喫茶店
延岡駅から23km
地元の名産物、こんにゃく芋を使用した、こんにゃく料理が楽しめます。びっくりしたのが!こんにゃくの唐揚げ!!美味しかったです。カロリーがお肉より少なそうだしね。でも食感は結構あって、お肉のようでした♪自宅でも作ってみたのだけど、まったく美味しくないの。多分、こんにゃく芋の質がちがうのでしょうね。。また行きたいな
延岡市内から218号線で高千穂に向かう国道沿いにある道の駅で、「こんにゃく村」という看板があがっています。(延岡から車だと25分弱です。)こじんまりとした館内には食事処もあって、大きな木のテーブルが配置されていて、ちょっと落ち着けます。ここでは無添加で昔懐かしい手作りこんにゃくが有名で、こんにゃく御膳なるメニューもあります。この御膳にはいっているこんにゃくの唐揚げがここの名産で、単品でも販売していました。にんにくが隠し味でうまく使われていました。久しぶりにこのあたりを走ったのですが、30年くらい前に比べると道が極端によくなりました。これでしたら車で気軽に日之影など行けますね。(昔は秘境ドライブコースでした。)
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