営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:30 17:00〜21:00
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| 11:00~14:30 | 休 | |||||||
| 17:00~21:00 | 休 |
- 定休日補足
- 基本毎週水曜日定休日(連休などで変更の場合があります詳しくは店舗までお問い合わせ下さい)
口コミ
益田市中島町にある「麺家 崇心（すうしん）」で、ランチに訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人さんの丁寧な仕事ぶりが伺えます。今回いただいたのは、看板メニューの「どかどからーめん」。山口県長門市産の長州どりをベースにしたあっさりスープに、地元老舗・丸新醤油醸造元のしょうゆが豊かな風味と奥深さをプラス。そこへ豚の背脂のうま味が加わることにより、「あっさりこってり」としたオリジナルの一杯が生み出されています。モヤシとキャベツは山盛りで、野菜、背脂、ラー油、ニンニクの量は好みで選べるのも嬉しいポイント。麺を食べ終わった後の「ダイブ飯」（らーめん茶漬け、150円）は、スープの旨味を最後まで楽しめる逸品です。平日は麺の大盛が無料サービスとなっており、ボリューム満点で満足感の高い食事が楽しめます。また訪れたいと思わせる、素敵なお店です。 
概要
店舗名
スウシン
崇心ジャンル
電話番号
住所
島根県益田市中島町ロ１９５
アクセス
- 最寄駅
- 益田駅 から550m （徒歩7分）
- バス停
- あけぼの西町から160m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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火
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
-
水定休日
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木
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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金
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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土
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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日
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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祝
- 11:00~14:30
- 17:00~21:00
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- 定休日補足
- 基本毎週水曜日定休日(連休などで変更の場合があります詳しくは店舗までお問い合わせ下さい)
- 公開日
- 最終更新日
