越後 押熊店

お店は、ならやま大通り沿いにあります。黒い色合いの外観と、看板などで目立つので分かりやすいと思います。お店の駐車場は完備されています。店内は、家族向けのテーブル席などが多く配置されています。一人客向けには、区切られたカウンター席があり、一人でも過ごしやすい空間となっています。
うどんは、平打ち気味のうどんで、表面がつるっとしたタイプ。コシは強くないのですが、かと言って食感もやさしいもっちりタイプでもなく、小麦の風味も強くなく、どことなく微妙な感じがします。

ならやま大通りにある、うどん、そば、おでん中心の木造一軒家レストランです。全体的にとってもリーズナブルで、メニューが豊富です。ランチは800円代〜麺類とのセットが多いですが、麺類よりも、どて焼き、おでんがオススメです。どて焼きがおいしく、国産スジ肉を白みそなどを加えた煮汁で炊いた逸品で、お酒にもごはんにもよく合います。おでんは、素材にこだわったダシを使ったもので、ホッとするおいしさです。日本酒は新潟、焼酎は九州のこだわりのもので、リーズナブルです。