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口コミ
棗コースのハーフセット
ネタの内容で考えると、
かなり良いコスパです！
個人的には、８から１２貫のお決まりもいいですが、
３貫から５貫のこのような感じも求めていました♪
その点ではまさに、求めていたものがここにあり！
といったそんな感じがしました。
中央卸売市場場外にも、３貫セットがありますが、
鮮度は抜群でピッカピカですが、やはりあそこのは
観光化した雰囲気と割高感など気になる要素が…
お好みで注文すればとの意見が当然だ思いますが、
セットで尚且つ、ランチの握りセットがある所を
実は食べ比べしたいのでした。
この箱代が安くは無い場所で、
ちゃんとした和文化を感じさせる設えとで
この値段とクオリティは素晴らしいですね♪
サラダ △
洒落た器に盛られていました。
茶碗蒸し □
椎茸が表面に散らされていましたが、
椎茸の出汁が茶碗蒸しに行き渡ってはいませんでした。
一番ガツンと来たのは甘栗の甘みでした。
アワビ △
ボタンエビ △
ウニ △
中トロ ◯
タラバガニ ◯
最初にボタンエビからいきました。
飾りを付けて、手を汚さず食べれる所が嬉しいです。
プリッとしていて、シャリとの一体感も感じました。
アワビは、
やや薄切りで、コリコリの中に
柔らかさを感じましたが、
アワビを食べた満足感はありました。
ズワイガニでは無くてタラバガニなのが嬉しいです。
ウニはクセの感じないものでしたが、
甘みや風味も少し薄いかなと感じました。
それでも今年食べたウニの中では上質で、
海苔とシャリとウニのレベルは中々良かったです。
中トロは柔らか旨くて、
トロの甘みとマグロの旨味が堪能出来ました。
アオサ入りの味噌汁
磯の風味が感じられる味噌汁でした。
熱々のお茶で、
やっぱりこれがあるのと無いのでは
お寿司を楽しむ事に影響すると感じます。
食べ終わった程良い頃合いに、
お茶を新たに勧めてくれるところも嬉しいです。
ホールスタッフの接客は、
笑顔があるのは勿論、
細かい所作に至るまで素晴らしく、
見習うべきところが多いと感じられました。
店内構成は、４０席とお寿司屋さんとしては
キャパは寿司店で中規模でしょうか。
カウンター１０席に、テーブル席や、
完全個室もあって、接待からお一人様まで、
様々なシチュエーションで利用出来そうでした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
また必ず来てみたく思いました！
写真
- 投稿者
- 城北歯科
- 投稿日
概要
店舗名
すしあおい
鮨葵ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
- 17:00~22:30
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火
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水
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木
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