営業時間

本日の営業状況: 11:00〜15:00 18:00〜21:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:00~14:30		休
11:00~15:00		休
18:00~21:00		休

営業時間補足: 土日祝日のみ　お昼営業が15時まで　　閉店時間が6月1日より、21時に変更になりました！

口コミ

ポチさん

博多系の美味しいラーメン

4.00

投稿日: 2024/09/30
利用日: 2024/09/25

予算: ￥1,000

南九州大学都城キャンパスの近くにあります
この付近はラーメン屋さんが密集しており激戦区ですが、このお店が一番の人気店だと思います

今回は平日のオープンと同時刻（11:00）に伺いました
1番乗りでしたが、数分後には続々とお客さんが入ってきます

入口を入りすぐに券売機があるので食券を購入します
味玉ラーメン（820円）に餃子5個（300円）にしました
2名掛けのテーブルに案内されて着席後に、麺の硬さと赤ダレ（辛み）の量を聞かれたので、硬めで3辛とお伝えしました
スタッフに対応は凄くいいです

10分程度で料理が来ました
まずは餃子から食べてみます
餃子は小振りで普通に美味しいといった感じです

次にラーメンを
赤タレを溶かさずにスープを飲んだら、豚骨ベースです
まあ赤ダレのスタイルといい、ここの店主？は以前博多の有名店「一蘭」におられて修行をされていたので当然と言えば当然です

一蘭より薄めの豚骨は、南九州の人向け用にスープを調整されたのだと思います
かえしも南九州の甘めの醤油を使っていると思われますが、一蘭より甘めです
全体的に本場よりあっさりしており、甘めに感じました
と言っても、ここは系列店ではなく独立店なので、こんなことを書くことが失礼かもしれませんねぇ

麺は細めんストレートで、博多系です
スープと相まってとても美味しいです
途中で赤ダレを混ぜて食べていくとパンチが増して味変されて更に美味しくなります
ベースのスープが深みとコクがあり、かといって濃厚すぎないのでとても食べやすいです

チャーシューは2枚入っており、こちらは少し柔らか目ですが、味が染み込んでるという訳ではないです
個人的には、もっと薄くして欲しい感じです
ネギも食感のアクセントになってます
味玉は、脂に慣れきた口の中をリフレッシュしてくれるありがたい存在で美味しかったです

ノーマルのラーメンでも700円であればコスパもいいと思います
スーパー等で一蘭の高いインスタントラーメンを買って食べる位なら、こちらのお店に来て食べた方がずっといいです

久し振りに美味しい博多豚骨ラーメンを食べられました
ごちそうさまでした

投稿者: ポチ
投稿日: 2024/09/30

博多あか星

営業時間

口コミ

博多系の美味しいラーメン

安定の豚骨

旨いラーメン！！格別！！

写真

概要

店舗名

ジャンル

電話番号

住所

アクセス

営業時間

駐車場

お近くのお店

Riposo ～たべものやさん～