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出雲市の隠れ家的焼き鳥店「あほうどり」で味わう絶品串焼き

5.00

投稿日: 2025/05/07

出雲市今市町にある「あほうどり」は、地元で親しまれている焼き鳥店です。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に焼き上げられた串焼きを楽しむことができます。

この日いただいたのは、定番の「ねぎま」と「せせり」。「ねぎま」は、ジューシーな鶏肉と香ばしいねぎの組み合わせが絶妙で、噛むたびに旨味が広がります。「せせり」は、程よい脂と弾力のある食感が特徴で、塩加減も絶妙でした。

また、店主おすすめの「つくね」も注文。ふんわりとした食感と甘辛いタレがマッチして、思わずおかわりしたくなる美味しさでした。

お酒の種類も豊富で、焼き鳥との相性も抜群。スタッフの方々も親切で、初めての訪問でもリラックスして過ごすことができました。

地元の方々に長年愛されている理由がよくわかる、心温まるお店です。また訪れたいと思います。