少人数制の洋菓子教室＊本格的なフランス菓子に挑戦してみよう！

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　　　　＼初心者さんも大歓迎！／
　　　　ご家庭でも作れるよう、
　　　　わかりやすく丁寧にお教えいたします　　　　
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【Boule de Neige】は、
元パティシエールが営む少人数制の洋菓子教室です。

フランス菓子を専門に、初級から中級まで
あらゆるお菓子の作り方をお教えしています。

基礎から丁寧にレクチャーしますので、
初心者さんもご安心ください♪
私と一緒に、フランス菓子作りに挑戦してみませんか？

　　＊基礎から本格的なフランス菓子まで
　　　　　　　様々な種類のお菓子作りをレッスン＊
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橿原市では珍しく、
“本格的なフランス菓子”の作り方を
レッスンしている当教室。

基本的な焼き菓子から
難易度の高いアントルメまで
実習形式で一人一台制作していきます。

〜これまでのレッスン例〜

初級メニュー
シュークリーム
バターケーキ
ロールケーキ
チーズケーキ
ガトーショコラ
クッキー
シフォンケーキ
タルト
マドレーヌ・フィナンシェ
パンナコッタ
ババロア
カスタードプリン　他

中級メニュー
モンブラン
ガレットブルトンヌ
アップルパイ
オペラ
ミルフィーユ　
シブースト　他多数
☆生徒様のご希望もお聞きします。

橿原市周辺にお住まいで
お菓子作りがお好きな方や
本格的なフランス菓子にご興味のある方は
ぜひ当教室にご連絡ください♪

　　＊1回あたり2～3人と少人数制
　　　　　　講師との距離の近さが嬉しいポイント＊
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ご家庭でも教室と同じように作ってもらえるよう
全工程を生徒様に行っていただきます。

レッスンは1回あたり2～3人と少人数制。
講師との距離が近く、
それぞれのレベルに合わせて無理なく進めていきます。

失敗しても、上手くできなくても大丈夫。
しっかりとフォローいたしますので
不安なことなどがありましたら何でもお聞きください。

　　　＊和気あいあいとした雰囲気の教室です＊
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近鉄大和八木駅から徒歩12分、
京奈和自動車道橿原北ICから車で5分と
閑静な住宅街の一角にある当教室。

お車でも電車でも
お好きな方法でお越しいただけます。

一軒家の一室を利用した教室は
和気あいあいとしたにぎやかな雰囲気ですので
初めての方も気兼ねなくお過ごしいただけます♪

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　　　　　レッスンは完全予約制です。
　　　　　皆様のライフスタイルに合わせ、
　　　　　ご希望の日時でご予約ください☆　　　　　
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アピールポイント

☆経験豊富な元パティシエールが担当

レッスンを行うのは、
ベルエコンセイユ、コルドンブルー、
ピエールエルメなどで研修をしてきた
元パティシエール。

小学校のころからお菓子作りが好きで、
プロ向けの講習会にも参加しています。

一人ひとりに寄り添い
丁寧にレクチャーいたしますので、
お菓子作りが初めての方も安心してご参加ください！

ネット予約・空席確認

ネット予約で最大10,000円分のAmazonギフトカードが当たる！

営業時間

本日の営業状況: 9:00〜15:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
9:00~15:00		休		休

定休日補足: 4月10日までレッスンはお休みです

コース・プラン

お菓子教室

PickUp

フランス菓子

口コミ

リリー*＊さん

アットホームな雰囲気で本格的なフランス菓子が学べます！

5.00

投稿日: 2022/11/06

かれこれ月1回レッスンに通って5年以上になります。
レッスンメニューは、月替わりで本格的なフランス菓子を基本に先生がレシピを考えていらっしゃいます。

レッスンの流れは、まずレシピにそってどのような工程を進むのか、難しい所や、技法の説明を丁寧にしてくださいます。
イタリアンメレンゲやナッペのコツなど、サイトレシピを見て自分で作るだけでは分からない所を理解できて、初心者でも全く問題なく自ずと習得していけます♪

レッスン中も少人数制(私はマンツーマンで教えていただいてます♪)なので、粉類を分けて入れる時の量やタイミング、焼き上がりの加減等、事細かく丁寧に学べます。

そして、こちらの教室の1番の良い所だと思うのが、レッスンで作成したお菓子はすべて持ち帰りますが、先生が試食用に別途用意をしてくださるところです♪
レッスン終了後、試食品と美味しいお紅茶をいただきながら、レッスンの振り返りをし（時にはたわいもない話を交えながら）てくださいます。

一軒家のお家の一室をレッスン教室とされていて、とても和やかで優しい先生なので、アットホームな雰囲気の中で落ち着いてレッスンが受けれます。

少しでも興味があれば、一度お試しで受講してみてください(o^^o)