イッセキサンチョウヨッカイチテン
洋食
焼肉
野町駅から徒歩14分(1.1km)
石川県金沢市八日市にある「一石三兆 八日市店」にお伺いしました。竪町商店街からほど近く、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気の韓国料理店です。  店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。韓国の伝統的な装飾が施され、異国情緒を感じさせます。 この日は、店主おすすめの「ナッコプセ」と「スンドゥブチゲ」をいただきました。ナッコプセは、イイダコ、ホルモン、エビをピリ辛のソースで炒めた釜山の名物料理で、具材の旨味と辛味が絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品でした。スンドゥブチゲは、豆腐と魚介がたっぷり入った鍋料理で、辛さの中にも深いコクがあり、体の芯から温まりました。  また、チーズタッカルビやプデチゲなどのサイドメニューも充実しており、どのお料理も質が高く、丁寧な調理が施されており、噛むたびに素材の旨味が広がります。特に、チーズタッカルビは、目の前でチーズを削るパフォーマンスがあり、視覚でも楽しめる一品でした。  食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。 金沢市八日市で、本格的な韓国料理とアットホームな雰囲気を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました!
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