営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
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| 17:00~23:00 | 休 | 休 |
口コミ
店主の熱心なおすすめで、日本酒が大好きな友人と夜に初めて足を運びました。予約必須の1Fカウンター席は5席のみ。2Fにはテーブル席がありますが、この日はカウンターでの体験を選択しました。
店内は、店のロゴやメニューデザインにもこだわりが感じられる洗練された空間。プレミアムモルツ生で乾杯した後、若い店主との会話を楽しみながら、料理を選んでいきます。平政と平目の刺身、帆立と茸のバターソテー、ルイビ豚の溶岩焼き、ルイビ豚の甘辛山椒煮、西京漬けカマンベールチーズなど、どれも酒飲み好みの美味しい料理ばかり。料理は価格も手頃で量が多すぎず、女性にも嬉しいサイズ感です。
日本酒の提供は、60mlと90mlの2サイズで、お酒に合わせたお猪口やグラスが都度提供されるので、日本酒の世界を存分に楽しめます。「飛露木」「岩の蔵」「新政～茜孔雀」「古伊万里～前」「風の森」など、店主の北九州出身の背景から、特に佐賀のお酒にこだわりがあり、興味深いラインナップが揃っています。
店主の気さくな人柄と、料理や日本酒に対する情熱が感じられるこのバルは、今後も目が離せないお店の一つです。神田裏街の隠れ家で、日本酒と共に過ごす一夜は、忘れられない思い出となりました。
概要
- 公開日
- 最終更新日
