エビスヤ
ラーメン
秦野駅から徒歩25分(2km)
リライト: 秦野市のラーメン激戦区に、小田原の「ゑびす」の姉妹店「ゑびす家」がオープンしました。国道246線沿いの「名古木宮前」交差点にあり、大きな看板で見つけやすいです。 入店するとすぐに券売機があり、迷わず「家系醤油ちゃーしゅーめん」(920円)を注文しました。 提供された一杯は、まさに本格的な家系ラーメン。オーナーさんが家系ラーメン店で長年店長を務めていただけあって、味は間違いありません。チャーシューは香り豊かな炙りで、とても美味しいです。 このお店の特徴は、スープの濃度が選べること。基本の濃度4から、濃度8倍の「特濃」、さらには濃度16倍の「究極MAX」まであります。次回は「特濃」に挑戦してみたいです。 家系ラーメン好きの方はもちろん、濃厚なスープが好きな方にもおすすめのお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。また訪れるのが楽しみです!
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