当店では、その日々に合わせて、厳選した食材を仕入れ、一人ひとりのお客様にお料理を提供しています。
コース料理以外にも、にぎりやおつまみはもちろん、様々なお客様のご要望にお応えします。
カウンター７席と小さな店ですが、落ち着いた店内で、美味しいお寿司&お酒をお召し上がり、優雅な一時を過ごして頂きたいと思います。
お気軽にご来店ください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：7席 （カウンター7席）
・特徴：江戸前ずしの伝統に、店主ならではの創作を加えた和食フルコースをご提供いたします。
・1月・2月のコース：突き出し3種盛り合わせ・刺身5種盛り合わせ・カニと白子の茶碗蒸し・銀ダラの西京焼き・握り8貫（まぐろ・こはだ・いか・真鯛・赤貝・かわはぎ・穴子）・一口あら出汁うどん・デザート。詳細HPをご参照下さい
・一品料理：もちろん一品料理も取り揃えてございます。季節の焼き魚・うにの茶碗蒸し・しらこポン酢・あんきも etc。好きなネタを食べたいだけ。お酒のアテにすしを一貫だけ。そんなお客様も大歓迎です。
・予約なしでもお気軽にどうぞ：予約なしでお気軽にご来店いただけます。「お寿司が食べたい！」と思いついたその時に、お気軽にお立ち寄りください。
・ケータリング・出張サービス：ケータリング、出張サービス承ります。ご予算はお一人様1万円〜、総額10万円以上〜とさせていただいております。ぜひお気軽にお問い合わせください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:30~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 【営業時間】17:30〜23:00
- 定休日補足
- 【定休日】水曜日
口コミ
船橋駅付近でお寿司を食べるならおすすめのお寿司屋さんが一軒あります。そのお店が、こちらの「熟成寿司専門店 優雅」さんです。優雅さんは、有名ホテルで修業を積まれた一流の寿司職人としての腕前をお持ちの板前さんである年のころ60歳くらいの細身でいかにも職人さんというすてきな雰囲気のご主人が切り盛りされているお店で、新鮮な魚をさらに手を加えて、熟成させたおいしいネタを食べさせてくれるちょっとほかのお寿司屋さんとはちがったワンランク上の高級感のあるお寿司屋さんです。
お店のメニューはコース料理が2種類のみで、厳選されたネタが次々とでてきます。
酢〆にしたり、あぶったりと丁寧な仕事が施されているので、これぞ究極の江戸前寿司だなあと頂くたびに感じます。きすの昆布〆は、さっぱりとしたきすがしっかりとした味わいになって、マグロの熟成はお肉にみたいでワインにも合いましたよ。
駅から近いところにあったので、夜に寄らせていただきました。
店内はこじんまりしていて、私はとてもゆっくりすることができました。
店内の雰囲気だけでなく、お寿司もとても美味しく、友達と来ても楽しむことができました。
ぜひまた行きたいです
亀有駅から歩いて2分とアクセス良好のところにあります、こちらにお邪魔しました！
入ると、こじんまりとしている少し小さなお店でした。でもそこがまた落ち着きます。
お酒と一緒にお寿司を頂き、幸せなひと時を過ごしました。また伺いたいと思います。
写真
概要
店舗名
ジュクセイズシセンモンテンユウガ
熟成寿司専門店 優雅ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~23:00
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火
- 17:30~23:00
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水定休日
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木
- 17:30~23:00
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金
- 17:30~23:00
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土
- 17:30~23:00
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日
- 17:30~23:00
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祝
- 17:30~23:00
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- 営業時間補足
- 【営業時間】17:30〜23:00
- 定休日補足
- 【定休日】水曜日
駐車場
- 駐車場補足
- 店舗に専用駐車場はございませんが、近隣に有料駐車場がございます。
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