ホテルハイマート エキベンヤマザキヤ
弁当
上越妙高駅から徒歩4分(300m)
おかずが鱈づくし鱈めしなど直江津駅前のホテルが作っている人気駅弁が上越妙高駅構内にあるこちらで買えます。ほかにも鮭づくしの鮭めしやにしんづくしのにしんめしもあり、朝8時から開いているお店ですが昼前には品切れになることもあるようです。 鱈めしはしっかりした味付けのまさに鱈だけが具材のお弁当ですが、すっきりとした新潟の地酒と相性抜群です。ぜひカップ酒をおともに。
駅弁を販売して100年以上の歴史があるそうです。 鱈めしは、ご飯の上に棒だらの煮魚と焼きたらこ、たらの親子漬けがすき間なくのっています。 棒だらやたらの親子漬けは、他県ではあまり見ないのではないでしょうか。地域性たっぷりの駅弁として、百貨店の駅弁大会などに出品されることもあるようです。
直江津駅前のホテルが、上越妙高駅構内で駅弁などを販売しています。 カニや鮭など、海の幸を盛り込んだお弁当やおいなりさんなど数種類のお弁当が並んでいますが、鱈の煮魚が入ったお弁当を買ってみました。 柔らかく、しっかり味の染みた鱈とたらこがご飯にピッタリで、とても美味しかったです。 見た目は地味ですがおすすめです。
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