メンショウモナコ
ラーメン
本川越駅から徒歩3分(220m)
旨いラーメン食べれます
まずは店内と外観がおしゃれです。ラーメン屋さんぽくないです。でも店長のこだわりが凄く、メニューのどれを食べてもハズレなしです。店員さんも気さくで1人で入ってもゆっくり食べられます。本川越駅から近いので歩いてすぐ行けます。
しび(マグロ節)の出汁を使用したラーメン 生臭さは感じずスッキリしたスープで旨味が凝縮しています 具材のナンコツつみれと姫竹の食感がアクセントを加えます 珍しいマグロのチャーシューは少し魚の癖を感じましたが しびそばをまとめる具材として機能していました
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