ぢどり屋 町田店

先日、町田駅から徒歩数分の場所にある「ぢどり屋 町田店」さんにお邪魔しました。店内は落ち着いた雰囲気で、木の温もりが感じられる和モダンな空間が広がっています。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでもゆったりと食事を楽しめるのが嬉しいポイント。

まずは、お店自慢の「炭火焼き地鶏盛り合わせ」をいただきました。厳選された地鶏を炭火でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らか。一口食べると、鶏の旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれました。 

次にいただいたのは、「地鶏のたたき」。新鮮な地鶏を使用したたたきは、程よい弾力とさっぱりとした味わいが特徴で、ポン酢との相性も抜群。お酒との相性も良く、ついつい箸が進んでしまいました。 

また、サイドメニューの「出汁巻き玉子」や「鶏皮ポン酢」も、手作り感があり、優しい味付けでお肉との相性も抜群。特に出汁巻き玉子は、ふんわりとした食感と出汁の風味が絶妙で、ほっと心が和むような美味しさでした。

ドリンクメニューも豊富で、全国各地から取り寄せた地酒や焼酎が揃っています。料理との相性を考えたセレクションで、お酒好きの方にも満足いただけるラインナップです。 

「ぢどり屋 町田店」さんは、上質な地鶏料理と心地よいサービスで、特別な日のお食事や、ちょっと贅沢なディナータイムにぴったりのお店です。町田で美味しい地鶏料理をお探しの方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

心もお腹も満たされる、そんな素敵な時間を過ごせました。また近いうちに訪れたいと思います♡