チョウコウ
中華料理
石橋阪大前駅から徒歩2分(140m)
阪急石橋駅西口には左右に商店街が伸びていますが、その商店街と阪急宝塚線の間にも小さな飲食店がひしめいています。改札を出て右折、赤い橋通りの銭湯がある辺りの狭い路地を線路側に入った分かり辛い場所にあります。 四川酒家という看板の文字がなければ中華料理屋とは思えない割烹風の入口で、カウンターやテーブル席、奥には座敷もあるお店ですが、料理は間違いなく美味いです。 一番人気のアオリイカの青じそ炒めはイカの切り身に細かく包丁を入れた弾力のある食感に青じその風味が効いたシンプルなあんが絶妙に合っていて、なるほど美味いと言わせる一品です。2番人気のリンゴ餃子は見てちょっと驚いて、食べてもっと驚く斬新なアイデアの料理で、これもりんご風味のあんが決め手になっています。ぜひ数人数で来て、色々な料理を試してみたいと思わせるお店です。
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