中華料理
大宮駅(埼玉)から徒歩5分(400m)
色んな種類の刀削麺が食べられます。 うどんを短くしたようなモッチモチの食感 上に乗っている肉餡が甘めです。 トロミもあってスープ全体がトロッとします。 スープに八角がきいて山椒もよく効いている。 チャーハンセットにしてもやすいのでこれでおなかいっぱいになれる。
刀削麺って食べたことありそうでなかったので、気になって気になって仕方なくなり、行ってきました。 大宮駅の東口から数分の、路地にあるお店。 野菜たっぷりの刀削麺を注文。 思った以上に野菜がたくさん入ってて、つるんつるんの刀削麺、食感も喉越しもよくて美味しかったです。 また近くに寄った際に行こうと思います。
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