一刻　淀江店

先日ランチタイムに米子市・淀江町の「ラーメン 一刻 淀江店」へ。国道9号沿い、店前には10台以上停められる駐車場があり、入りやすさも◎ 

お昼のピークを少し過ぎて訪問しましたが、店内はカウンター・テーブル・座敷合わせて39席と広々。ファミレスっぽい清潔感ある雰囲気で、地元客・ファミリーで賑わっています

今回は定番の「牛骨ラーメン（醤油）」を＋半チャーハンセットでオーダー。まず牛骨100％スープがあっさりこってりバランス絶妙！プツプツ細麺がスープにしっかり絡みます。一口すすると甘みと旨味がじんわり広がり、スープ完飲級の美味しさ。チャーハンは刻み玉ねぎが香り立ち、パラパラ食感でスープとの相性抜群 

さらに「牛骨野菜ラーメン（塩）」も追加。塩ベースに細モヤシやキャベツ、青梗菜など丁寧に炒められた野菜がたっぷりで、野菜の甘みとスープの融合が心地いい！ご飯無料なのも嬉しいサービスです 

メニューのバリエーションも豊富で、味噌野菜・担々麺・つけ麺など次々試したくなるラインナップ。夜も深夜21時まで営業、月曜定休なので昼・夜利用にも最適です 

牛骨ラーメン特有のコク深さと、家族連れでも安心して入れる明るい店内、セット割引のサービス感もあり、大満足のランチになりました。次回は味噌野菜か担々麺にチャレンジしたい！また淀江で立ち寄りたい一軒です。