口コミ
県道438号線沿いにある席数13席のこじんまりとしたラーメン屋です。
こちらは広島の魚介系ラーメンの有名店「ふじ☆もと」で修行しています。
香川県では珍しいサンマと豚骨ベースのスープで、塩と醤油の2パターン。
豚骨とサンマの調和したスープは試してみる価値ありますよ。
他にはない味にハマります。さんまラーメンで評判のお店です。豚骨に鶏ガラ、野菜をベースにさんまのダシのラーメンが味わえます。他にもエビやホタテにマグロまで好みの魚介系ダシを選べます。どれも醤油と塩があって値段も750円。クセになる旨さです。
こちらのマグロだしのラーメンは、とても珍しく、しかもおいしいです。好みの魚介ダシで味わうラーメンは、サンマからホタテ、エビ、マグロと豊富です。どれも豚骨、鶏ガラ、野菜などをベースにしています。塩と醤油を選べます。つけ麺もありますよ。
こちらは香川県では珍しいサンマから出汁をとった魚介系ラーメンがいただけるお店です。
オーナーが広島で修行して習得したサンマ出汁。
スープは豚骨としょうゆが選べます。
豚骨ならコッテリした味にサンマの後味がスッキリしていて美味しいですよ。
県道438号線沿いにある席数13席のこじんまりとしたラーメン店です。
広島の有名ラーメン店で修行した店主さんです。
スープは豚骨とサンマでとった魚介スープのWスープです。
香川県では珍しくタイプのスープで美味しいのでオススメです。
香川県でもとても珍しいラーメンを出してくれるお店です。
広島県産のサンマから出汁と豚骨スープのダブルスープは濃厚で魚介系の風味がとてもクセになる味です。トッピングの豚バラも美味しくてハマってしまいますよ!
魚介でとったダシの、さんまラーメンが味わえるお店です。香川では魚介系ラーメンは珍しいです。
広島県の魚介ダシラーメンの名店 ふじもとで経験を積んだ店主が作る、さんまラーメンは豚骨のコクが広がり さんまのダシであと味はすっきりです。塩としょうゆから選べます。分厚くジューシーな焼豚ともよくあっています。
お好みで黒酢を少しかけると、さっぱりとマイルドになりますよ。
どちらかというと、塩が好きですね。