旬菜 たけ田

クオリティーが高い和食料理を提供しており、来店する度に改めて美味しさを実感させられます。来店している人の客層も落ち着いているので、割と静かな店内で和食料理を堪能することが出来るのでは無いかと思います。

大阪市淀川区にある「旬菜 たけ田」で、野菜の美味しさを存分に堪能してきました。
店名の通り、旬の野菜を中心とした和食店で、その調理法と味わいは見事です。季節の野菜を活かした創作料理の数々は、見た目の美しさと味わいの深さを兼ね備えています。
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、カウンター席では料理人の繊細な仕事ぶりを間近で見ることができます。一品一品丁寧に仕上げられていく様子は、まさに職人技。
メニューは季節によって変わり、その時期ならではの野菜の美味しさを引き出した料理が並びます。野菜本来の味わいを活かしながらも、和の技法で新しい味わいを生み出す創造性には感動します。
お酒も日本酒を中心に豊富に取り揃えており、野菜料理との相性も抜群。スタッフの方が料理に合わせたドリンクを提案してくれるので、より深い味わいを楽しめます。
接客も温かく、ゆったりとした時間を過ごせます。野菜好きの方はもちろん、創作和食を楽しみたい方にもおすすめのお店です。
「旬菜 たけ田」で、野菜の魅力を再発見する素敵な食事体験をしてみてください。きっと新しい和食の世界に出会えるはずです。