営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜29:30
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~29:30 |
口コミ
Zio
さん
最後は自分で仕上げる
- 投稿日
私の知人の中には渋谷で一番のラーメン屋さんに推す人も多いお店です。
看板通りに塩ラーメンがメインですが、岩のりや柚子胡椒、ニンニクといったトッピングが大量に用意されており、お好みで入れることが可能です。
私の好みはとろろ昆布と梅肉ですが、お店に悪いんじゃないかと思うほど入れてしまう時もあります。
その時の自分の好みで様々な味付けに出来るのですから、最終的には自分の好きな味には当然なるのです。
結局その店の味を楽しんでいるのではなく、自分でラーメン作ってるような…
ちょっと反則な気もするおいしいラーメンです。
店内の店主からの一言にもあるように
ラーメンの塩味はとても奥が深いですね。
美味しい塩ラーメンって出会ったこと無いに等しい。
味も塩なのに濃厚で、薬味が充実しているのが良い。
餃子も美味なので一緒に頼んでほしいです。
写真家・オーバードライブ
さん
本当に美味しい塩らーめんを始めて食べました
- 投稿日
- 予算
- ￥680
渋谷駅のスクランブル交差点から
徒歩で５,６分。東急百貨店の本店の前にある
らーめん店です。
店名は「俺流塩らーめん」ですが
塩らーめん専門、という訳ではなく
メニューには味噌らーめんもありました。
看板メニューの「塩」はノーマルの
「俺流塩らーめん」と「俺流熟成塩らーめん」があります。
両者の違いはスープの取り方にあり、
ノーマルは弱火で時間をかけて作りあげたスープ。
一方の熟成は圧力鍋で短時間で作ったスープだそうです。
今回は「熟成」を注文しました。
スープは雑味が無いまろやかな味わいで
コクもありました。
塩らーめんってなかなか満足が行く美味しい店が
無いんですがここの塩らーめんは
これまで食べた塩らーめんの中で
間違いなくベスト１です。
写真
概要
店舗名
おれりゅうしおらーめんとうきゅうほんてん
俺流塩らーめん 東急本店前ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区道玄坂２丁目２３－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~29:30
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火
- 11:00~29:30
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
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- 最終更新日
