楼蘭

新潟県上越市にある「楼蘭」は、地元の方々に長年愛され続けている本格中華料理店です。店内に一歩足を踏み入れると、エレガントな中国風の装飾と食欲をそそる香りに包まれます。
看板メニューは、熟練の料理人が腕を振るう本格四川料理です。山椒のしびれる辛さと深い旨味が特徴の麻婆豆腐は、多くの常連客に愛されている一品です。また、上越の新鮮な食材を使った創作中華も見逃せません。
点心メニューも充実しており、蒸し餃子や小籠包など、一つ一つ丁寧に手作りされています。モチモチとした皮の食感と、ジューシーな具材のハーモニーが絶妙です。
店主夫妻の温かい接客も、この店の大きな魅力です。中国語と日本語を交えた明るい対応で、楽しい食事の時間を演出してくれます。料理の由来や食べ方のアドバイスなども丁寧に教えてくれるので、中華料理初心者の方でも安心して楽しめます。
座席は居心地が良く、ゆったりと食事を楽しめる空間となっています。テーブル席と個室があり、デートや家族での食事、会食など様々なシーンに対応できます。
メニューは季節ごとに変わり、旬の食材を使った特別メニューも楽しめます。お得なランチセットから本格的なコース料理まで、幅広いニーズに応えてくれます。
上越を訪れた際は、ぜひ「楼蘭」で心躍る中華料理の旅を体験してみてはいかがでしょうか。店名が示す古代シルクロードの雰囲気と、本格的な味わいが、きっと忘れられない思い出になることでしょう。