茹で時間も長めで、もちもちとした食感が特徴です
口コミ
ghc
さん
二郎です
- 投稿日
宮公園駅です。非常にローカルですが小綺麗な駅でそこから歩いてすぐのところにあります。
まずは麺。太麺平打ち麺。重みを感じさせ小麦感もあり舌触りはごわっと感あり。量は多すぎず、少なくなく。今どきとしては多くはないが、このくらいが本来の小な気がする。しっかり味わえます。
スープは油層厚めのほぼ非乳化の微乳タイプ。豚感はガツンという感じではなくライトで、味もそこまでショッパーではなく食べやすいバランスの二郎さんです。
概要
店舗名
ラーメン二郎 大宮店
ジャンル
電話番号
住所
埼玉県さいたま市大宮区下町１丁目２５
アクセス
- 最寄駅
- 大宮駅(埼玉) から390m （徒歩5分）
- バス停
- 仲町から190m （徒歩3分）
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
