恵比寿丸 恵比寿店

恵比寿駅西口から徒歩約1分、渋谷区恵比寿西1丁目にある「恵比寿丸」は、九州の味を堪能できる居酒屋です。店内は和風モダンな雰囲気で、個室や半個室、掘りごたつ席など多彩な席が用意されており、デートや宴会などさまざまなシーンで利用できます。

この日いただいたのは、まず「白天神もつ鍋」。博多明太子がたっぷりと入ったスープは、ピリッとした辛さと旨味が絶妙に絡み合い、もつのぷりぷりとした食感と相まって、箸が止まらない美味しさでした。 

続いて、「美桜鶏のチキン南蛮」は、自家製のタルタルソースがたっぷりとかかっており、ジューシーな鶏肉との相性が抜群でした。また、「焼き鳥盛り合わせ」は、秘伝のタレで焼き上げられた串が香ばしく、どれも丁寧に仕上げられていました。 

お刺身では、「活〆乙女鯛の姿盛り」を注文。新鮮な鯛が美しく盛り付けられており、見た目にも華やかで、味も申し分ありませんでした。 

ドリンクメニューも豊富で、九州の焼酎や日本酒、カクテルなどが揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。特に、芋焼酎の「黒霧島」や「薩摩宝山」は、もつ鍋との相性が良く、おすすめです。 

「恵比寿丸」は、美味しい九州料理と豊富なドリンク、そして落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。